ایلومینیم ورق پین بڑے پیمانے پر استعمال کرتے ہیں۔

ایئر فرائیرز کا استعمال اس قدر مقبول ہو گیا ہے کہ زیادہ کثرت سے استعمال کے لیے انہیں صاف رکھنے میں صرف ایلومینیم فوائل شامل ہو سکتے ہیں۔
ڈیپ فرائیرز نے کچن میں کھیل کے اصول بدل دیے ہیں۔وہ ہماری بھنڈی کو ہمیشہ چٹخارے دار بناتے ہیں، ہمیں یہ دکھاوا کرنے میں مدد کرتے ہیں کہ ڈونٹس صحت مند ہو سکتے ہیں، ہمارے کھانے کے منصوبوں میں نئے ہلکے کھانے شامل کرتے ہیں، گھر میں پھولوں والی پیاز اگانا آسان بناتے ہیں، اور بٹن کے زور پر پین میں چپکنے والی کوکیز بناتے ہیں۔
کیونکہ ہمارے ڈیپ فرائیرز اتنی تیزی سے گھومتے ہیں، اچھی بات یہ ہے کہ انہیں صاف کرنا بہت آسان ہے۔تاہم، ڈرپس کو پکڑنے اور صفائی کو آسان بنانے کے لیے وہاں کچھ ورق ڈالنا بہت پرجوش ہے، لیکن کیا یہ قابل قبول ہے؟مختصر جواب: جی ہاں، آپ فرائر میں ایلومینیم ورق رکھ سکتے ہیں۔
اگرچہ ہم سب جانتے ہیں کہ مائکروویو میں ورق نہ ڈالیں (اگر آپ نے ایسا نہیں کیا ہے تو، اڑتی ہوئی چنگاریاں آپ کو یاد دلائیں گی)، ڈیپ فرائر مختلف طریقے سے کام کرتے ہیں۔وہ گرمی پیدا کرنے کے لیے اصلی مائیکرو ویوز کے بجائے گرم ہوا کا استعمال کرتے ہیں، اس لیے فرائیر میں ایلومینیم فوائل ڈالنے سے وہی پریشان کن چنگاری نہیں ہوگی۔درحقیقت، ایئر فریئر کی ٹوکری کو ورق سے ڈھانپنے سے واقعی مدد مل سکتی ہے جب آپ مچھلی جیسے نازک کھانے پکا رہے ہوں۔
تاہم، ایک اہم انتباہ ہے: فوائل کی تہہ کو صرف فرائر کی ٹوکری کے نیچے رکھیں جہاں کھانا رکھا گیا ہے، نہ کہ خود فرائیر کے نیچے۔ڈیپ فرائیرز گرم ہوا کو گردش کر کے کام کرتے ہیں جو فرائر کے نیچے سے آتی ہے۔ورق کی پرت ہوا کے بہاؤ کو محدود کر دے گی اور آپ کا کھانا ٹھیک سے نہیں پک سکے گا۔
اگر آپ اپنے فرائیر میں ایلومینیم فوائل استعمال کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں، تو ٹوکری کے نیچے تھوڑی مقدار میں ورق رکھیں، احتیاط برتیں کہ کھانے کو نہ ڈھانپیں۔یہ صفائی کو آسان بنا دے گا، لیکن پھر بھی گرم ہوا کو گردش کرنے اور کھانے کو گرم کرنے دیتا ہے۔اس طرح، آگے کی منصوبہ بندی آپ کو بار بار گہری صفائی کی ضرورت کے بغیر اپنے آلے کو زیادہ مؤثر طریقے سے استعمال کرنے کی اجازت دے گی۔
یقیناً، اپنے مخصوص فریئر کے لیے مینوفیکچرر کی سفارشات کو چیک کرنا ہمیشہ اچھا خیال ہے۔مثال کے طور پر، فلپس فوائل استعمال کرنے کی سفارش نہیں کرتا ہے، اور فریگیڈائر کا کہنا ہے کہ آپ ہم نے اوپر تجویز کردہ فرائیر کے نیچے کی بجائے صرف ایک ٹوکری لائن کر سکتے ہیں۔
ایئر فرائیرز ایک نان اسٹک کوٹنگ کے ساتھ بنائے جاتے ہیں اور کسی بھی برتن کا استعمال کھانے کو سطح سے کھرچنے کے لیے سطح کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔یہی قاعدہ کھرچنے والے سپنج یا دھاتی اسکربر پر لاگو ہوتا ہے۔آپ سخت کلینر استعمال نہیں کرنا چاہتے اور ختم کو برباد کرنا چاہتے ہیں۔
کھرچنے والے کلینر بھی متضاد ہیں۔درحقیقت، بہت سے جراثیم کش ادویات کھانے کے رابطے کی سطحوں کو صاف کرنے کے لیے موزوں نہیں ہیں۔سینیٹائزر کے لیبل کو پہلے چیک کریں کہ آیا اسے کچن کی سطحوں پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔آپ اپنے فریئر کی اچھی طرح دیکھ بھال کرنا چاہتے ہیں تاکہ یہ زیادہ سے زیادہ دیر تک قائم رہے۔بیکنگ سوڈا اور پانی کا پیسٹ بنائیں اور اسفنج سے لگائیں۔
عام طور پر، ڈیپ فرائیرز کو ہر بار استعمال کرنے پر صاف کرنے کی ضرورت نہیں ہوتی۔سفارشات میں ہر دوسرے استعمال کے بعد صفائی کرنا یا ڈش واشر میں ٹوکریاں، ٹرے اور پین کو دھونا شامل ہے۔مین یونٹ کو کبھی بھی پانی میں نہ ڈوبیں۔کسی بھی باورچی خانے کے آلات کی طرح، مناسب صفائی کے بارے میں کسی بھی سوال کے جواب مینوفیکچرر کے مینوئل میں مل سکتے ہیں جو پروڈکٹ کے ساتھ آیا ہے۔
اگرچہ ہم ایئر فریئر کی صفائی کی تجاویز پیش کرتے ہیں، ہم مدد نہیں کر سکتے لیکن ایئر فریئر کی کچھ عمدہ ترکیبیں درج کر سکتے ہیں۔ان ترکیبوں کو آزمائیں اور اپنے ایئر فریئر کو آگ لگائیں!